Σαλάτα για κάθε μέρα Παρά το γεγονός ότι τα συστατικά της σαλάτας λίγο, έχει μια πολύ έντονη πικάντικη γεύση. Ένας πολύ σημαντικός ρόλος σε αυτή τη σαλάτα παίζεται από ένα ντύσιμο από καρύδια, ηλιέλαιο, μπαχαρικά και μαϊντανό. Η γεύση αυτής της γέμισης είναι πολύ πικάντικη. Ο ανεφοδιασμός πρέπει να συνδυαστεί με άλλα συστατικά της σαλάτας έτσι ώστε να μην τα τρίβεται σε μια ομοιογενή μάζα, αλλά να τα αφήνει σε μικρές νησίδες μεταξύ άλλων στοιχείων.
Συστατικά:- Ντομάτες 200 g
- Τυρί σκληρό 80 γραμ
- Μαϊντανός φρέσκο 30 g
- Σκόρδο 2 σκελίδες
- Ηλιέλαιο εξευγενισμένο ηλιέλαιο 3 κουταλιές της σούπας. l.
- Καρυδιά καρύδι 0.5 κουταλιές της σούπας.
- Αλάτι 1 g
- Μαύρη σκόνη πιπεριού 0,3 g
- Βήμα 1 Για την προετοιμασία της σαλάτας, χρειαζόμαστε ντομάτες, μαϊντανό, καρύδια, σκληρό τυρί, ηλιέλαιο, αλάτι, πιπέρι.
- Βήμα 2 Κόψτε το τυρί σε μικρούς κύβους.
- Βήμα 3 Κόψτε τις ντομάτες σε φέτες.
- Βήμα 4 Προετοιμάστε ένα ντύσιμο. Για αυτό χρειαζόμαστε καρύδια, μαϊντανό, σκόρδο, αλάτι, πιπέρι.
- Βήμα 5 Τρίψτε όλα τα προϊόντα για επαναπλήρωση με ένα μπλέντερ
- Βήμα 6 Συνδέστε το ντύσιμο, τις ντομάτες, το τυρί, λίγο φρέσκο μαϊντανό.
- Βήμα 7 Αναδεύστε. Σερβίρετε αμέσως.