- Μαριναρισμένα σαμπάνια - 250 γραμμάρια
- Χαμ - 300 γραμμάρια
- Αυγά - 6 τεμάχια
- Πράσινο κρεμμύδι - - Για γεύση
- Μαγιονέζα - - Για γεύση
Τα αυγά βράζουν σκληρά. Κόβουμε το ζαμπόν σε μεγάλους κύβους. Αρκετά μεγάλο για να κόψει ένα πράσινο κρεμμύδι. Κόβουμε τα μανιτάρια. Είχα μικρούς σπόρους, οπότε κόβω κάθε μύκητα στα μισά. Αν έχετε μεγαλύτερα ζαχαρότευτλα, κόψτε τα σε τέσσερα μέρη. Σε κάθε περίπτωση, πολύ ψιλοκομμένο δεν είναι απαραίτητο - διαφορετικά δεν είναι σαλάτα "Dubok". Τα βραστά αυγά καθαρίζονται και χοντροκομμένα. Ανακατέψτε όλα τα κομμένα συστατικά στο μπολ σαλάτας. Γεμίζουμε τη σαλάτα με μαγιονέζα (προσθέσαμε επίσης κόκκινη πιπεριά για το γούστο μου - μου αρέσει πικάντικο). Η σαλάτα "Dubok" είναι έτοιμη. Θα είναι πιο νόστιμο αν δεν το σερβίρετε αμέσως, αλλά προτού να απολαύσετε το ψυγείο για τουλάχιστον μισή ώρα.
Μερίδες: 4