Τυροκομικά μπιζουτιού Ένα χρήσιμο επιδόρπιο τυρκουάζ με ένα γεμάτο παχύ βρασμένο συμπυκνωμένο γάλα είναι ιδανικό για ένα πρωινό γεύμα, καθώς μαγειρεύεται γρήγορα: πέντε λεπτά σε ένα φούρνο μικροκυμάτων - και τελειώσατε! Είναι πολύ βολικό να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή τέτοιων μίνι ψημένων καλουπιών σιλικόνης από τηγανίτες, το επιδόρπιο τυρί cottage απομακρύνεται τέλεια από αυτά και δεν κολλάει στους τοίχους.
Συστατικά:- Τυρίστε 9 κουταλιές της σούπας. l.
- Αυγά κοτόπουλο 1 τεμ.
- Ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας. l.
- Βανίλια ζάχαρης 1 κουτ.
- Χυμός λεμονιού 0,5 κουτ.
- Τηγανίτες μαννά 2 κουταλιές της σούπας. l.
- Βρασμένο συμπυκνωμένο γάλα 9 κουταλιές της σούπας.
- Βήμα 1 Για να φτιάξετε μίνι τυρί με βραστό συμπυκνωμένο γάλα, θα χρειαστούμε τυρί cottage, αυγό, χυμό λεμονιού, ζάχαρη, μάνγκο, ζάχαρη βανίλιας, παχύ βρασμένο συμπυκνωμένο γάλα.
- Βήμα 2 Αυγό, βανίλια και συνηθισμένη ζάχαρη συνδέουν το χτύπημα. Προσθέστε το χυμό λεμονιού.
- Βήμα 3 Βάζουμε το πηγμένο γάλα σε βούτυρο με ένα βυθιζόμενο μπλέντερ ή το τρίψουμε σε ένα φίλτρο. Προσθέστε στη μάζα των αυγών-ζάχαρης.
- Βήμα 4 Αναδεύστε μέχρι να επιτευχθεί ομοιογενής κρεμώδης μάζα.
- Βήμα 5 Ρίξτε το μάνγκο και ανακατέψτε καλά.
- Βήμα 6 Στα καλούπια σιλικόνης απλώστε τη μισή μάζα του τυροπήγματος.
- Βήμα 7 Εμείς απλώνουμε σε κάθε μούχλα πάνω από το στρώμα πήξης του 1,5 κουταλιού της σούπας. παχύ βρασμένο συμπυκνωμένο γάλα.
- Βήμα 8 Διαδώστε την υπόλοιπη μάζα τυρού, κλείνοντας το συμπυκνωμένο γάλα.
- Βήμα 9 Ψήστε σε ένα φούρνο μικροκυμάτων με ισχύ 800 W, για 5 λεπτά, αφήστε τα άλλα 2 λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων, μόνο τότε βγάζουμε το σχήμα και αφήνουμε τα σκεύη τυροπήγματος να κρυώσουν λίγο. Σερβίρουμε για πρωινό, επιδόρπιο.