Πιστεύεται ότι η πατρίδα του πορτοκαλιού είναι η Νότια Κίνα. Από εκεί, με τη σειρά του, ήρθε στην Ινδία, τότε το ταξίδι του συνέχισε στην Αίγυπτο και τη Συρία. Για να αναπτυχθούν τα πορτοκάλια, οι αρχαίοι λαοί ξεκίνησαν πριν από περισσότερα από 4.000 χρόνια, έτσι ώστε ένα πορτοκάλι να δικαιολογημένα να ονομάζεται ένα αρχαίο φρούτο ή ένα ηλιόλουστο μήλο!
Στον πολτό πορτοκαλιού φρούτα περιέχει μια μεγάλη ποσότητα βιταμίνης C (μέχρι 65 mg%), μια σημαντική ποσότητα ζάχαρης (μέχρι 10%), πολλά μεταλλικά άλατα (για παράδειγμα 200 mg% κάλιο), υπάρχουν οργανικά οξέα, ειδικά λεμόνι, καθώς περιέχει πηκτίνη ουσίες, βιταμίνες Β, φυτοντοκτόνα, προβιταμίνη Α, η οποία είναι καλλίτερα γνωστή ως καροτένιο, χρωστικές ουσίες, βιοτίχες και φολικό οξύ.
Η πιο κοινή εφαρμογή πορτοκαλιού είναι η προετοιμασία ενός εύγευστου και υγιεινού χυμού από αυτό. Ο χυμός πορτοκαλιού είναι ένα αποτελεσματικό μέσο πρόληψης και θεραπείας της υποβιταμίνωσης λόγω των βιταμινών που περιέχει. Είναι σε θέση να διεγείρει την όρεξη, είναι καλό να σβήσετε τη δίψα σας σε περιπτώσεις πυρετού, για να βελτιώσετε την πέψη. Ιδιαίτερα χρήσιμη είναι η πρόσληψη χυμού πορτοκαλιού με χρόνια δυσκοιλιότητα, γαστρίτιδα υακίντου, μείωση της χοληροποίησης. Εάν ανήκετε στον αριθμό των ατόμων που πάσχουν από χρόνια δυσκοιλιότητα, συνιστάται να πίνετε χυμό πορτοκαλιού με άδειο στομάχι τα πρωινά, καθώς και το βράδυ πριν πάτε για ύπνο. Υπάρχουν όμως πολλές ασθένειες στις οποίες η χρήση του χυμού πορτοκαλιού είναι εξαιρετικά ανεπιθύμητη. Τέτοιες ασθένειες περιλαμβάνουν έλκος δωδεκαδακτύλου και έλκος στομάχου, γαστρίτιδα με υψηλή οξύτητα γαστρικού χυμού, καθώς και παροξύνσεις φλεγμονωδών παθήσεων των εντέρων. Φυσικά, η άρνηση ενός τόσο νόστιμου και αγαπημένου από όλους μας ποτό δεν είναι απαραίτητη, αλλά είναι απαραίτητο να ελέγξετε την ποσότητα του χυμού που πίνετε και είναι προτιμότερο να αραιωθεί ο χυμός με νερό, προκειμένου να μειωθεί η συγκέντρωσή του.
Μια άλλη θετική επίδραση του χυμού πορτοκαλιού είναι η ικανότητά του να βελτιώνει την εκκένωση των εντέρων, γεγονός που οδηγεί σε μείωση της ανάπτυξης διεργασιών σποράς και στη μείωση των επιβλαβών ουσιών που απορροφώνται στο σώμα. Αυτό οφείλεται στη μεγάλη ποσότητα ουσιών πηκτίνης που περιέχονται στο χυμό πορτοκαλιού. Επίσης ο χυμός πορτοκαλιού είναι χρήσιμος επειδή περιέχει μια σημαντική ποσότητα ασκορβικού οξέος, καλίου και άλλων όχι λιγότερο χρήσιμων βιταμινών. Ως εκ τούτου, συνιστάται να πίνετε και με τέτοιες ασθένειες όπως υπέρταση, αθηροσκλήρωση, ηπατικές νόσοι, ουρική αρθρίτιδα και παχυσαρκία.
Απαραίτητες χρήσιμες ιδιότητες του χυμού πορτοκαλιού και της κρύας εποχής. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί με ασφάλεια για τη θεραπεία και την πρόληψη κρυολογήματος, με το beriberi, το οποίο συχνά επηρεάζει το σώμα κατά την περίοδο του χειμώνα-άνοιξη. Ο χυμός πορτοκαλιού μπορεί να ενισχύσει τα αιμοφόρα αγγεία, να μειώσει την υψηλή αρτηριακή πίεση (δηλαδή, είναι χρήσιμη στην υπέρταση, αλλά δεν πρέπει να είναι εθισμένη στην υπόταση). Μόνο ο χυμός από τον πολτό του πορτοκαλιού οδηγεί σε καλύτερη πέψη, βοηθά στη βελτίωση της σύνθεσης του αίματος, είναι σε θέση να ενεργοποιήσει τον εγκέφαλο, αυξάνει την ανοσία, σκοτώνει τα βακτήρια, διεγείρει τον κυτταρικό μεταβολισμό, καίει τα υπερβολικά λίπη. Συνιστάται να πίνετε χυμό πορτοκαλιού για ένα κρύο και ακριβώς ως προληπτικό κατά τη διάρκεια της ημέρας.
Αλλά όχι μόνο έχει ανοσοδιαμορφωτικές ιδιότητες, αλλά μπορεί επίσης να απομακρύνει την κόπωση, να τονώνει και να φορτίζει με ζωντάνια. Μην παραμελείτε το γεγονός ότι είναι ένα ισχυρό αντι-καρκινογόνο φάρμακο, το οποίο είναι σημαντικό στην εποχή μας του πολιτισμού και της χημείας, το οποίο απαντάται παντού, ακόμα και στα τρόφιμα.
Ένα τεράστιο πλεονέκτημα για τους ανθρώπους που βλέπουν το σχήμα τους και επιθυμούν να χάσουν βάρος είναι ότι ο χυμός πορτοκαλιού είναι ένας από τους πιο χυμούς χαμηλών θερμίδων και το γεγονός ότι είναι επίσης σε θέση να καίει λίπη θα είναι μια ξεκάθαρη δικαιολογία για να κάνει μια επιλογή προς όφελός του.
Μπορείτε να δείτε πόσο σημαντικός χυμός πορτοκαλιού, χρήσιμες ιδιότητες των οποίων είναι τόσο ευεργετικές για το σώμα σας.