Μανικιούρ με μήλα Τι ένα νόστιμο μανικιούρ αποκτάται από αυτή τη συνταγή, τα λόγια δεν μπορούν να μεταφέρουν! Τα μήλα, τρίβονται σε χοντρό τρίφτη και προστίθενται στη ζύμη σιμιγδαλιού, σχεδόν δεν ακούγονται στο τελικό προϊόν (όπως το ίδιο το σιμιγδάλι), αλλά το άρωμά τους είναι σαφώς αισθητό, γι 'αυτό συνιστούμε να παίρνετε γλυκά, αρωματικά, σταθερά μήλα. Σύμφωνα με τη δομή του μανίκι, όπως όλα τα παρόμοια προϊόντα, πυκνά, κάτι ανάμεσα σε μια κατσαρόλα και μια πίτα, η κρούστα σε αυτό αποδεικνύεται απλά ιδανική, χρυσή, ομοιόμορφη και πολύ νόστιμη. Σε γενικές γραμμές, συνιστώ ένθερμα, ήμασταν πολύ νόστιμα.
Συστατικά:- Κεφίρ 400 ml
- Κράμμα του σιμιγδαλιού 210 g
- Ζάχαρη 150g
- Αυγά κοτόπουλου 4 τεμ.
- Apple 4 τεμ.
- Σκόνη ψησίματος 12g
- Βήμα 1 Για να φτιάξετε ένα μανίκι με μήλα, χρειαζόμαστε κεφίρ, σιμιγδάλι, ζάχαρη, αυγά κοτόπουλου, γλυκά τραγανά μήλα, σκόνη ψησίματος.
- Βήμα 2 Αναμίξτε το κεφίρ, τη ζάχαρη και το σιμιγδάλι και αφήστε το μίγμα σε θερμοκρασία δωματίου για 30 λεπτά.
- Βήμα 3 Στη συνέχεια, οδηγείτε τα αυγά και ανακατεύετε.
- Βήμα 4 Καθαρίζουμε μήλα, τρίβουμε σε μεγάλο τρίφτη και προσθέτουμε μαζί με τη σκόνη ψησίματος στη ζύμη.
- Βήμα 5 Ανακατέψτε μέχρι να αποκτηθεί μια ομοιογενής ζύμη και να την ρίξετε σε ένα ταψί, έχω ένα σιλικόνη - δεν λιπαίνω τίποτα, αν έχετε άλλο, πάντα λάδι!
- Βήμα 6 Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο 180 C για περίπου 40 λεπτά (ψήνω στη λειτουργία "κλασική θέρμανση από κάτω + από πάνω") - η επιφάνεια του μανίκι θα πρέπει να γίνει ομοιόμορφη χρυσή και το ίδιο το μανίκι είναι πυκνό στην πίεση στην επιφάνεια του.
- Βήμα 7 Σερβίρουμε μανίκι μήλου, ψύξτε το εντελώς, ψεκάστε το με σκόνη ζάχαρης και κόψτε σε μερίδες!