Ένα πιάτο σε μια ομελέτα Briotil δεν είναι τόσο ένα πιάτο σαν τρόπο μαγειρέματος και σημαίνει: ψημένο σε μια ομελέτα. Τα βρετανικά παρασκευάζονται με κάθε γέμιση: κρέας, ψάρι, λαχανικά. Αυτό γίνεται συνήθως με αυτόν τον τρόπο. Μια ομελέτα χύνεται σε ένα τηγάνι και το ήμισυ τοποθετείται στο ένα μισό και το δεύτερο μισό είναι κλειστό. Στη συνέχεια, γυρίστε και τηγανίστε στην άλλη πλευρά. Έχω άλλη επιλογή για ζυθοποιία. Λαμβάνεται με τη μορφή κυλίνδρων με γέμιση. Νόστιμο και χαριτωμένο.
Συστατικά:- Αυγά κοτόπουλο 3 τεμ.
- Γάλα 60 ml
- Φιλέτο κοτόπουλου 300 g
- Κρεμμύδια 1 τεμ.
- Αλάτι 1 g
- Βήμα 1 Για να προετοιμάσετε αυτό το πιάτο θα χρειαστείτε: αυγά, γάλα, φιλέτο κοτόπουλου, κρεμμύδι και αλάτι.
- Βήμα 2 Κόψτε το φιλέτο κοτόπουλου με κρεμμύδια σε μπλέντερ. Σολίμ για γεύση. Παίρνουμε γέμιση.
- Βήμα 3 Ένα χτυπημένο αυγό με μια κουταλιά της σούπας γάλα. Αλατίστε και τηγανίζετε μια ομελέτα από τις δύο πλευρές.
- Βήμα 4 Από τα τρία αυγά, παίρνουμε 3 ομελέτες.
- Βήμα 5 Για κάθε ομελέτα ένα λεπτό στρώμα γέμισης.
- Βήμα 6 Κόψτε τις ομελέτες με ρολά. Βάλτε το στο ταψί και το βάζετε στο φούρνο, θερμαίνεται στους 185-190 ° C για 30 λεπτά. Καλό φαγητό!