Oatmeal κουάκερ στο πολλαπλάσιο

Το πρωινό με χυλό πλιγούρι βρώμης από το mashroom του Kasha είναι ένα θαυμάσιο πιάτο για πρωινό. Η σύνθεση και η μέθοδος των μαγειρικών ποτηριών χωρίζονται σε χαλαρά, ιξώδη και υγρά. Το σωστά μαγειρεμένο παχύρευστο χυλό βρώμης πρέπει να κρατάει μια πλάκα στο πιάτο, χωρίς θόλωση. Παραδοσιακά, οι χυλός μαγειρεύονταν σε φούρνους σε πήλινα δοχεία. Σήμερα θα ετοιμάσουμε ένα παχύρρευστο χυλό βρώμης στο νερό σε ένα multivark (ήδη είπα ότι το αποτέλεσμα είναι πολύ παρόμοιο με το μαγείρεμα σε φούρνο). Ειλικρινά, εγώ, ως εραστής κουάκερ για πρωινό, βρήκα αυτή τη μέθοδο μαγειρέματος βολική. Και μου άρεσε πολύ το χυλό. Τα αποξηραμένα φρούτα έδωσαν στο κουάκερ μια γλυκιά και ξινή γεύση. Εάν είστε λάτρης πλιγούρι βρώμης σε πιο υγρή μορφή, πάρτε περισσότερο νερό. Σε κάθε περίπτωση, το κουάκερ θα αποδειχθεί νόστιμο, δεν θα κάψει, δεν θα "τρέξει μακριά από το τηγάνι." Αυτό είναι το πλεονέκτημα της μαγειρικής χυλό σε ένα multivark.

Το πρωινό με χυλό πλιγούρι βρώμης από το mashroom του Kasha είναι ένα θαυμάσιο πιάτο για πρωινό. Η σύνθεση και η μέθοδος των μαγειρικών ποτηριών χωρίζονται σε χαλαρά, ιξώδη και υγρά. Το σωστά μαγειρεμένο παχύρευστο χυλό βρώμης πρέπει να κρατάει μια πλάκα στο πιάτο, χωρίς θόλωση. Παραδοσιακά, οι χυλός μαγειρεύονταν σε φούρνους σε πήλινα δοχεία. Σήμερα θα ετοιμάσουμε ένα παχύρρευστο χυλό βρώμης στο νερό σε ένα multivark (ήδη είπα ότι το αποτέλεσμα είναι πολύ παρόμοιο με το μαγείρεμα σε φούρνο). Ειλικρινά, εγώ, ως εραστής κουάκερ για πρωινό, βρήκα αυτή τη μέθοδο μαγειρέματος βολική. Και μου άρεσε πολύ το χυλό. Τα αποξηραμένα φρούτα έδωσαν στο κουάκερ μια γλυκιά και ξινή γεύση. Εάν είστε λάτρης πλιγούρι βρώμης σε πιο υγρή μορφή, πάρτε περισσότερο νερό. Σε κάθε περίπτωση, το κουάκερ θα αποδειχθεί νόστιμο, δεν θα κάψει, δεν θα "τρέξει μακριά από το τηγάνι." Αυτό είναι το πλεονέκτημα της μαγειρικής χυλό σε ένα multivark.

Συστατικά:

• Νιφάδες βρώμης 70 g
• Σταφίδα 50g φως
• Αποξηραμένα βερίκοκα 30 γρ
• Αλάτι 2 g
• Ζάχαρη 1 κουτ.
• Νερό 320 ml
• Βούτυρο 50 g

Οδηγίες

• Βήμα 1 Για να προετοιμάσετε ένα παχύρευστο χυλό βρώμης, χρειαζόμαστε νιφάδες βρώμης 1 πολυστρακτάκι, βούτυρο, αποξηραμένα βερίκοκα, σταφίδες, αλάτι, ζάχαρη, νερό 2 πολυ-γυαλί.
• Βήμα 2 Οι νιφάδες βρώμης κοσκινίζονται μέσα από ένα κόσκινο.
• Βήμα 3 Βράζουμε το νερό. Ετοιμάστε τα αποξηραμένα φρούτα: σταφίδες και αποξηραμένα βερίκοκα για να πλύνετε, στεγνώστε σε χαρτοπετσέτα. Κόψτε τα αποξηραμένα βερίκοκα σε μικρά κομμάτια.
• Βήμα 4 Μέσα στα τοιχώματα του δοχείου multivark (έχω ένα πολυ-maker της Panasonic) για να λιπάνετε με ένα κομμάτι βούτυρο. Το υπόλοιπο λάδι στο κάτω μέρος.
• Βήμα 5 Προσθέστε τις νιφάδες βρώμης που έχουν κοπεί στο μπολ.
• Βήμα 6 Επικάλυψη με ξηρούς καρπούς.
• Βήμα 7 Ρίξτε νιφάδες βρώμης με αποξηραμένα φρούτα με βραστό νερό. (Σε αυτή την περίπτωση, το κουάκερ είναι πιο νόστιμο).
• Βήμα 8 Προσθέστε ζάχαρη και αλάτι (για γεύση).
• Βήμα 9 Τοποθετήστε το μπολ στο multivark. Κλείστε το κάλυμμα. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία μαγειρέματος "Σβήσιμο", ρυθμίστε το χρόνο σε 20 λεπτά.
• Βήμα 10 Απενεργοποιήστε το multivark. Το χυλό είναι έτοιμο.
• Βήμα 11 Μεταφέρετε το χυλό σε μια κεραμική κατσαρόλα. Καλύψτε με καπάκι. Σερβίρετε ζεστό για πρωινό ή δείπνο.