Κόκκινη σαλάτα Βιταμίνη, φωτεινή και ζουμερή σαλάτα με φαινομενικά ασυμβίβαστα συστατικά! Κόκκινο λάχανο τέλεια "έπαιξε κατά μήκος" μήλο και σταφύλια, και στο τέλος μπορείτε να πάρετε μια γλυκιά σαλάτα επιδόρπιο. Αλλά αν η ζάχαρη αντικατασταθεί με ένα τσίμπημα αλατιού και προσθέστε το κύμινο, το ζιζύρι και λίγο μοσχοκάρυδο - τότε θα έχουμε μια εξαιρετική σαλάτα, σαν ένα πιάτο σε ένα πιάτο κρέατος!
Συστατικά:- Λάδι μωβ 0,5 κεφαλή
- Λεμόνι 0,5 τεμ.
- Apple 1 τεμ.
- Σταφύλια σκούρα 150 g
- Ζάχαρη 4 κουτ.
- Βήμα 1 Για να ετοιμάσετε μια σαλάτα, χρειαζόμαστε κόκκινο λάχανο, μήλο, μεγάλο σταφύλι, μισό λεμόνι και ζάχαρη.
- Βήμα 2 Ψιλοκόψτε το λάχανο.
- Βήμα 3 Πλύνετε τα μεγάλα σταφύλια, κομμένα σε μισά, αφαιρέστε προσεκτικά τα οστά.
- Βήμα 4 Κόψτε το μήλο σε λεπτές φέτες.
- Βήμα 5 Ανακατέψτε το λάχανο, τα σταφύλια και τις φέτες μήλων.
- Βήμα 6 Προσθέστε τη ζάχαρη, το χυμό λεμονιού και ανακατέψτε τη σαλάτα.
- Βήμα 7 Τοποθετήστε τα σερβιρίσματα και χρησιμεύστε στο τραπέζι.