Τι δίνει στο σώμα μας βιταμίνη Β;
Οι περισσότεροι γιατροί συστήνουν τη βιταμίνη Β στους ασθενείς τους. Πολλοί γιατροί σημειώνουν ότι τα προϊόντα που περιέχουν βιταμίνες Β έχουν καλές διαιτητικές ιδιότητες που επιτρέπουν την ομαλοποίηση της πεπτικής οδού και τη βελτιστοποίηση του μεταβολισμού στο σώμα. Αξίζει να σημειωθεί και το γεγονός ότι το σώμα έχει τη δική του προσφορά βιταμίνης Β.
Αυτό το απόθεμα σχηματίζεται από βακτήρια που βρίσκονται στα έντερα αλλά, κατά κανόνα, δεν αρκούν για να λειτουργούν πλήρως όλα τα συστήματα και τα όργανα, γι 'αυτό είναι πολύ σημαντικό να καταναλώνουμε επιπλέον τρόφιμα που περιέχουν βιταμίνες βιταμίνης Β.
Ομάδα βιταμινών Β.
Πρέπει να σημειωθεί ότι η ομάδα των βιταμινών Β είναι αρκετά εκτεταμένη και έχει διάφορα στοιχεία, καθώς και ατομικές βιταμίνες, εδώ είναι μερικά από αυτά:
- βιταμίνη Β1 - θειαμίνη, είναι απαραίτητη για τον μεταβολισμό. Επιπλέον, συμβάλλει στην ανάπτυξη πρόσθετων πηγών ενέργειας.
- βιταμίνη Β2 - η ριβοφλαβίνη εξασφαλίζει την υγεία του δέρματος, των νευρικών οδών και των βλεννογόνων.
- βιταμίνη Β3 - νικοτινικό οξύ, ομαλοποιεί το μεταβολισμό, βελτιώνει το νευρικό σύστημα και τον γαστρεντερικό σωλήνα,
- βιταμίνη Β5 - παντοθενικό οξύ, μια ουσία που συμμετέχει στο μεταβολισμό του λίπους και έχει ευεργετική επίδραση στην κατάσταση του δέρματος.
- βιταμίνη Β6 - πυριδοξίνη, είναι απαραίτητη ως καταλύτης για τον μεταβολισμό, η οποία πραγματοποιείται στο αίμα, τα εγκεφαλικά κύτταρα και το δέρμα.
- βιταμίνη Β9 - φολικό οξύ, ευεργετική επίδραση στο αιματοποιητικό σύστημα, η οποία βοηθά στη διεξαγωγή βιοχημικών αντιδράσεων ζωτικής σημασίας για τον οργανισμό.
- βιταμίνη Β12 - κυανοκοβαλαμίνη, είναι απαραίτητη για την ομαλοποίηση της σωστής λειτουργίας του νευρικού συστήματος.
- inositol , είναι μια ειδική ουσία που έχει αντι-σκληροδετικό αποτέλεσμα και έχει ευεργετική επίδραση στην κατάσταση του νευρικού συστήματος, του στομάχου και των εντέρων.
Ωστόσο, για να νιώσετε τη θεραπευτική επίδραση αυτών των ουσιών, δεν αρκεί απλώς να μάθετε ποια από τα προϊόντα περιέχουν βιταμίνη Β, πρέπει να διαφοροποιήσετε τη διατροφή σας σε βάρος αυτών των προϊόντων, ώστε να μην διογκώσετε το σώμα με αυτή τη βιταμίνη.
Ποια τρόφιμα περιέχουν βιταμίνη Β;
Τα προϊόντα που περιέχουν βιταμίνες της ομάδας Β, χωρίζονται σε διάφορες ομάδες - σύμφωνα με την αρχή της παρουσίας μιας ποικιλίας βιταμινών. Συνήθως, κάθε προϊόν είναι πηγή μιας ποικιλίας:
- η βιταμίνη B1 βρίσκεται σε: κριθάρι, πατάτες, σπαράγγια, φασόλια, συκώτι, πυρήνες καλαμποκιού, ζύμη, χοντρό ψωμί, πίτουρο, ξηροί καρποί.
- βιταμίνη Β2 βρίσκεται σε: ντομάτες, φρέσκα μπιζέλια, λάχανο, μήλα, βόειο κρέας, ζύμη ζυθοποιίας, γογγύλια, αυγά?
- η βιταμίνη Β3 βρίσκεται στα: προϊόντα γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση, μαγιά, κρέας, καλαμπόκι, σόγια, σιτάρι, μανιτάρια.
- Η βιταμίνη Β5 μπορεί να βρεθεί σε: πράσινα μέρη φυτών, αραχίδες, κρόκοι αυγών, κολοκύθια μαγειρεμένα από αδιαίρετα δημητριακά,
- η βιταμίνη B6 σε μικρές ποσότητες περιέχεται σε: κρέας, περισσότερα φυτικά προϊόντα, ψάρια?
- η βιταμίνη Β12 βρίσκεται συχνά σε τρόφιμα με βιταμίνη Β9: ζύμη, αυγά, σόγια, σαλάτες, συκώτι βοδινού, κρεμμύδια, πεπόνι, πορτοκάλια.
Στη φύση, υπάρχουν και καθολικά προϊόντα που περιέχουν διάφορα είδη βιταμινών Β. Πρόκειται για τα ακόλουθα προϊόντα: πατάτες, ζύμη (συμπεριλαμβανομένης της μπύρας), τυρί, αυγά, ζωικό ήπαρ, ορισμένα είδη ψωμιού, ορισμένα ξινόγαλα, ξηροί καρποί.
Τώρα, γνωρίζοντας ποια προϊόντα περιέχουν τόσο χρήσιμη βιταμίνη Β, μπορείτε να κάνετε ένα ποικίλο, πλήρες και σωστό μενού. Εάν υπάρχει έλλειψη βιταμινών Β στο σώμα, αντί να πηγαίνετε σε μια δίαιτα, αρκεί να επιλέξετε και να αρχίσετε να καταναλώνετε ένα αγαπημένο προϊόν στο οποίο υπάρχει αυτή η βιταμίνη και στη συνέχεια θα γίνει πολύ πιο ενεργητικός, υγιέστερος και πιο ανθεκτικός σε διάφορες ασθένειες.