- Ελιές χωρίς κοιλώματα - 100 γραμμάρια
- Κερασιά - 7-8 κομμάτια
- Τυρί κατσικιού - 150 γραμμάρια
- Ένα μάτσο βασιλικό - 1/2 τεμάχια
- Ένα μάτσο μαϊντανό - 1/4 τεμάχια
- Συσκευασία μέντα - 1/4 τεμάχια
- Λεμόνι - 1 κομμάτι
- Πορτοκαλί - 1 κομμάτι
- Κρεμμύδι μοβ - 1/2 Κομμάτια
- Ελαιόλαδο - 3 στοιχεία. κουτάλια
- Μαύρο πιπέρι - 1 πρέζα
Ντομάτες κερασιές και κομμένες στα μισά. Τυρί κομμένο σε κύβους πλευρά περίπου 1 cm Ελιές κομμένες σε μισά (Είχα μαύρο και πράσινο, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μόνο μαύρο ή μόνο πράσινο - η γεύση της σαλάτας δεν θα υποφέρει). Το κρεμμύδι ψιλοκομμένο. Ορυχείο, στραγγισμένο και ψιλοκομμένο όλα τα χόρτα. Με φλούδα πορτοκαλιού και λεμονιού αφαιρέστε τη φλούδα. Σε ένα μπολ σαλάτας, ανακατεύουμε ό, τι κόψουμε και ανακατεύουμε με ελαιόλαδο. Πέρκα (μην το αλάτι, οι ελιές είναι αρκετά αλμυρές) και ανακατεύουμε ξανά. Σαλάτα με ελιές είναι έτοιμη!
Μερίδες: 3-4