- Πατάτες - 350 γραμμάρια
- Φιλέτο κοτόπουλου - 200 γραμμάρια
- Αγγούρια - 200 γραμμάρια
- Πράσινα κρεμμύδια - 30 γραμμάρια
- Αλάτι - 1/2 κουταλάκι του γλυκού
- Αυγό κοτόπουλου - 4 τεμάχια
- Μουστάρδα - 2 κουταλάκια του γλυκού
- Κόκκινο Ραπανάκι - 150 γραμμάρια
- Άνηθο - 30 γραμμάρια
- Tang ακόμη - 900 χιλιοστόλιτρα
Πατάτες, αυγά και κοτόπουλο βράζετε ξεχωριστά μέχρι να μαγειρευτούν. Κόψτε τις πατάτες σε μικρούς κύβους. Τα αυγά καθαρίζονται, η πρωτεΐνη διαχωρίζεται από τον κρόκο. Η πρωτεΐνη κόβεται σε μικρούς κύβους. Κρόκο με μουστάρδα. Ψιλοκόβουμε το φιλέτο κοτόπουλου. Τα αγγούρια είναι ξεφλουδισμένα (αν τα αγγούρια είναι μικρά - μπορείτε να αφήσετε τη φλούδα) και να τα κόψετε σε μικρούς κύβους. Ομοίως, ψιλοκομμένα ραδίκια. Τέλος, ψιλοκόψτε τα χόρτα. Όλα τα συστατικά αναμειγνύονται σε ένα μεγάλο δοχείο για okroshki. Γεμίστε με μη ανθρακούχα ταμ - και okroshka είναι έτοιμη. Καλό φαγητό!
Μερίδες: 4