Σπιτικές τρούφες Τα σπιτικά γλυκά είναι πάντα πιο χρήσιμα, πιο νόστιμα και πιο απολαυστικά από τα προϊόντα των καταστημάτων. Αυτές οι τρούφες με την προσθήκη αμυγδάλων είναι θρεπτικές και θρεπτικές. Αντί της μαύρης σοκολάτας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το λευκό. Οι έτοιμες τρούφες μπορούν να κυλιούνται τόσο σε κακάο, όσο και σε σκόνη ζάχαρης, σε ροκανίδια καρύδας. Το αμύγδαλο μπορεί να προ-τηγανιστεί ελαφρά.
Συστατικά:- Αμύγδαλα 70 g
- Μπισκότα κουλουρακιών μπισκότων 110 g
- Μαύρη σοκολάτα 20 g
- Βούτυρο 100 γραμ
- Κονιάκ 10 ml
- Ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας. l.
- Κακάο σκόνη 2 κουταλιές της σούπας. l.
- Βήμα 1 Προετοιμάστε αμύγδαλα (προ-ελαφρώς τηγανητά), κονιάκ, μπισκότα, σοκολάτα, μαλακωμένο βούτυρο, ζάχαρη, κακάο.
- Βήμα 2 Αλέστε τα αμύγδαλα σε μια ψίχα.
- Βήμα 3 Προσθέστε τα τσακισμένα μπισκότα.
- Βήμα 4 Βάλτε τη τριμμένη σοκολάτα, τη ζάχαρη.
- Βήμα 5 Ανακατέψτε, προσθέστε κονιάκ, μαλακό βούτυρο. Ανακατέψτε σε μια ομοιογενή μάζα.
- Βήμα 6 Βάλτε το περιτύλιγμα των τροφίμων, τυλίξτε. Δημιουργήστε ένα "λουκάνικο". Για μια ώρα, βάλτε το στο ψυγείο.
- Βήμα 7 Στη συνέχεια "λουκάνικο" για να ξεδιπλώσει, κομμένα στα ίδια κομμάτια. Από κάθε κομμάτι των χεριών σχηματίζεται μια μπάλα.
- Βήμα 8 Roll τα γλυκά σε κακάο.
- Βήμα 9 Κρατήστε τα έτοιμα γλυκά στο ψυγείο.