Ως μέρος των φιστικιών υπάρχουν μοναδικές ενώσεις που παρέχουν ιδιότητες, παρόμοιες με τα αντιοξειδωτικά. Γι 'αυτό πήραν το όνομα "νεαρά". Οι ζημιές και τα οφέλη των φιστικιών συζητούνται συνεχώς, παρόλο που το θέμα αυτό δεν έχει ξεπεραστεί από κανένα προϊόν. Σε αυτή τη διαμάχη, όπως συνηθίζεται, εμπλέκονται τόσο οι γιατροί όσο και οι εκπρόσωποι της βιομηχανίας τροφίμων. Οι γνώστες των φιστικιών είναι σίγουροι ότι αν πρέπει να επιλέξετε από μια ποικιλία καρπών με κέλυφος, τότε αξίζει να σταματήσετε μόνο σε αυτούς τους "νεανικούς" ξηρούς καρπούς. Πιστεύουν ότι είναι αδύνατο να υπερεκτιμηθούν οι χρήσιμες ιδιότητες των στοιχείων, ορυκτών, βιταμινών που περιλαμβάνονται στη χημική σύνθεση των φιστικιών.
Με όλες τις καλές και ενθουσιώδεις αναθεωρήσεις των "νεανικών" φιστικιών, φυσικά, υπάρχουν αντενδείξεις. Και το πιο σημαντικό - υψηλών θερμίδων. Αν και, αν συγκρίνετε τον αριθμό των θερμίδων σε αυτά τα καρύδια και σε άλλα, τότε τα φιστίκια είναι τα χαμηλότερα καρύδια θερμίδων. Συνολικά 600 θερμίδες ανά 100 g αυτού του προϊόντος. Φυσικά, δεν μπορείτε να απαγορεύσετε στον εαυτό σας να φάτε καρύδια "δέντρο της ζωής", αλλά είναι καλύτερα να φάτε μέχρι το μεσημέρι.
Επιστρέφοντας στο ζήτημα των πλεονεκτημάτων των φιστικιών και της βλάβης τους, πρέπει να πούμε ότι τα φιστίκια είναι ένα αλλεργιογόνο προϊόν. Εάν πάσχετε από προβλήματα που σχετίζονται με αλλεργίες σε ορισμένα είδη τροφίμων, τότε είναι καλύτερα να πάρετε το φιστίκι πιο σοβαρά.
Τα φιστίκια μπορούν να προκαλέσουν αλλεργίες, οι οποίες μπορεί να προκαλέσουν αδιάκοπο φτέρνισμα, πεπτικές διαταραχές, εξανθήματα στο δέρμα. Ένα εύθραυστο παιδί ή έφηβος οργανισμός επιρρεπής σε αλλεργίες μπορεί να επηρεάσει το αναφυλακτικό σοκ. Παρόλα αυτά, τα καρύδια του "δέντρου της ζωής" είναι εξαιρετικά απαραίτητα για το ανθρώπινο σώμα. Χρησιμοποιούνται ως μέσο πρόληψης σε ασθένειες αιμοφόρων αγγείων και καρδιά, κυκλοφορικό σύστημα γενικά, το οποίο μπορεί να προκληθεί από μείωση της ελαστικότητας των αγγειακών τοιχωμάτων.
Η χρήση των φιστικιών είναι ότι εάν κάθε μέρα υπάρχουν αυτά τα καρύδια, αλλά με μέτρο, το επίπεδο της επιβλαβούς χοληστερόλης μειώνεται, περίπου επτά ή περισσότερες φορές. Τα φρούτα από το "δέντρο της ζωής" αποπνέουν τέλεια το ανθρώπινο σώμα με στοιχεία βήτα-καροτίνης και γ-τοκοφερόλης. Τα φιστίκια περιέχουν επίσης λουτεΐνη, που είναι απαραίτητο για ένα άτομο να επιδεινώσει την όραση.
Οι ερευνητές που μελετούν τη βλάβη των φιστικιών και τα οφέλη τους, λένε με σιγουριά ότι η χρήση αυτών των ξηρών καρπών βοηθάει ένα άτομο να διατηρεί τη νεότητα και την υγεία. Μιλώντας για βλάβη, θα πρέπει να σημειωθεί ότι εάν μασάτε φιστίκι δόντια, μπορείτε να προκαλέσετε μια αρκετά σημαντική βλάβη στο σμάλτο των δοντιών, επειδή το κέλυφος του φιστικιού είναι πολύ σκληρό. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι αλυσίδες λιανικής προσφέρουν μας φιστίκια ημι-ανοικτά. Η χημική σύνθεση των φιστικιών είναι πλούσια σε βιταμίνες (Β, Ε), φαινολικές ενώσεις, καροτενοειδή, που συμβάλλουν στην ενίσχυση των οστικών ιστών του σώματος. Είναι ενδιαφέρον ότι μόνο 30 γραμμάρια καρύδια από ένα φιστίκι περιέχουν τόσο πολλές ίνες όσο μια ολόκληρη παρτίδα πλιγούρι βρώμης. Όπως γνωρίζουμε, τα οφέλη των ινών είναι τεράστια, επειδή οι φυσικές ίνες βοηθούν στην πέψη και εξομαλύνουν ολόκληρο το μεταβολισμό.
Μιλώντας για τη βλάβη των φιστικιών και τα οφέλη τους, πρέπει να σημειωθεί ότι οι ενδείξεις για τη χρήση τους είναι συγκρίσιμες με αντενδείξεις. Παρ 'όλα αυτά, τα οφέλη από τη χρήση φιστικιών, το ανθρώπινο σώμα λαμβάνει, φυσικά, περισσότερα. Τα φιστίκια είναι πολύ χρήσιμα για την περιποίηση με φυματίωση και ασθένειες του αναπνευστικού συστήματος. Τα φιστίκια απομακρύνουν απόλυτα την ταχύτητα του καρδιακού παλμού. Είναι σε θέση να ενισχύσουν τη λειτουργικότητα του ήπατος, να ενεργοποιήσουν το έργο της χοληφόρου οδού και να καθαρίσουν τους αγωγούς. Με τη χρήση των φιστικιών μπορείτε να ανακουφίσετε ακόμη και την επιδείνωση του κολικού του ήπατος!
"Molodilnye" φρούτα του "δέντρου της ζωής" - ένα εξαιρετικό αφροδισιακό. Τα φιστίκια μπορούν να αυξήσουν τη σεξουαλική δραστηριότητα, ειδικά για τους άνδρες. Ίσως γι 'αυτό τα φιστίκια θεωρούνται πιο "αρσενικά" καρύδια, δεν είναι για τίποτα που συχνά συνδυάζονται με μπύρα, ένα από τα αγαπημένα ποτά των σύγχρονων ανδρών. Τα φιστίκια επιλέγονται από πραγματικούς γευσιγνώστες και εξαιρετικούς γνώστες πρωτότυπων γεύσεων. Με την ευκαιρία, εάν στη χώρα μας τα φιστίκια συχνά σερβίρονται με μπύρα, τότε οι γκουρμέ του κόσμου τους συνδυάζουν με τυρί, συχνά κρεμώδες, και φράουλες.
Η διαμάχη για τα οφέλη των φιστικιών και η βλάβη τους συνεχίζεται μέχρι σήμερα. Αλλά ο αριθμός των θαυμαστών αυτών των "καρπών της νεολαίας" αυξάνεται σταθερά. Εάν δεν είστε ακόμα εξοικειωμένοι με την υπέροχη γεύση τους (που είναι δύσκολο να πιστέψουμε), τότε δοκιμάστε σίγουρα. Πιθανότατα, θα ενταχθείτε στις τάξεις ενός στρατού πραγματικών γνώστης των καρπών με κέλυφος! Βγάζετε τα καρύδια και είστε υγιείς και νέοι!