Σάλτσα Bourbon

Προθερμάνετε τη ζάχαρη και το βούτυρο στο φούρνο μικροκυμάτων μέχρι να διαλυθεί πλήρως η ζάχαρη. Συστατικά :

• βουτύρου βουτύρου - 1 τεμάχιο
• ζάχαρη - 1 γυαλί
• αυγό - 1 κομμάτι (κτύπησε)
• ουίσκι - 1/4 γυαλί

Οδηγίες

Προθερμάνετε τη ζάχαρη και το βούτυρο στο φούρνο μικροκυμάτων μέχρι να διαλυθεί πλήρως η ζάχαρη. Ψύξτε το μείγμα. Χτυπήστε το αυγό και προσθέστε σταδιακά στο μείγμα αυγού-ζάχαρης. Ανακατέψτε. Ρίχνουμε στο ουίσκι και ανακατεύουμε καλά. Για να κρυώσει.

Μερίδες: 1